Deluxe revbensställ / stekhållare

En läcker stek, kryddade revbensspjäll, saftig kyckling eller kanske några spröda toast. Den kombinerade hållaren för revbensspjäll och stek i Weber Style™-serien kan allt. De fem rostfria stålbyglarna är enkla att ta loss och vända efter behov, så att du antingen kan ställa revbensspjäll mellan dem eller lägga en stek i hållaren. Oavsett hur du använder den praktiska hållaren får du fördelarna med att grilla med indirekt värme: Hållaren lyfter upp maten något över grillgallret, så att luften kan cirkulera runt om. Resultatet är ett betydligt saftigare kött, och du undviker dessutom att bränna maten. I stället kan du luta dig tillbaka och ta det lugnt medan grillen gör jobbet åt dig.

Tips & Tricks

Ställ hållaren för revbensspjäll/stek i en långpanna under tillagningen, så att köttsaften kan samlas upp Då får du en perfekt grund för en god sås. Precis innan köttet är klart lyfter du ur hållaren för revbensspjäll/stek och tar upp aluminiumformen. Sila ned vätskan i en kastrull och använd den som bas till en riktigt god sås.